店名糕尙：“糕尚”高大上，糕又寓意着蛋糕西点。一个坐落在南宁上思的小店，静谧的紫，温暖的橙，优雅的装修风格，一个充满爱的地方。

这家烘焙坊的老板名叫梁萍，是一位90后的妈妈。

在谈及为什么选择了西点行业时，梁萍说：“我本身对西点很感兴趣，自己和家里孩子都很喜欢吃蛋糕。但现在市面上卖的东西大多含有添加剂不太安全也比较贵，一小块蛋糕就要卖到十几块，用的材料也不见得好，人造奶油、罐头水果等廉价且不新鲜的原材料比比皆是。我想我学会做蛋糕以后就可以亲手给我的家人们做蛋糕了。好的原材料，吃的也放心。”

如何与优美结缘？

“我在把想法告诉家人后，得到了爷爷奶奶的大力支持，通过网络搜索南宁专业学习西点的培训学校，经过实地考察多方对比。最终选择了南宁优美西点，便带着自己的弟弟妹妹一同来到学校学习。在接受专业培训后，我们决定一起回到上思经营一家含西点、甜品、小吃一体的综合烘焙坊，这样可以互相帮助，减轻创业压力，一同把爱好经营为一份长期事业。”

对于他们来说，烘焙，不止是食物，更是一种生活状态

一楼装修

二楼装修

为什么在这选址？

“这个门店面积比较大，有两层，足够我们需求。附近有很多学校和培训机构。人流量大，且离家近，每天可以多睡几分钟再开铺。”
 

未来有什么打算？

“不断学习改进、研发出自己的特色。希望自己能不负家人的期望，将糕尙做成品牌，让更多的人认识。也希望优美西点也能越做越强。”