慕斯、冻芝士这类冻品的蛋糕怎么脱模比较方便呢？

　　冻品蛋糕怎么脱模？

　　将毛巾用热水过一下，然后卷起来，从外围包住模具，把蛋糕模捂热；

　　沿着底部的圆一点点用手轻轻从底部往上推；

　　直到完全出来后，底部用脱模刀即可去掉模具底盘。

　　还可以用电吹风或者喷火枪加热模具外围，然后把模具向上拿起来~注意，喷火枪的话，温度要把握好，很容易让冻芝士融化~~