听《甜甜的》
品《甜甜的》

“我轻轻地尝一口，你说的爱我，还在回味你给过的温柔……”

当这首歌的前奏响起，谁的青春DNA又动了？

没错，在“三月三”周杰伦巡回演唱会将开到南宁啦！

作为资深杰迷，你一定知道，《甜甜的》这首歌简直是一本行走的“甜品菜单”！

“我轻轻地尝一口，这香浓的诱惑，我喜欢的样子你都有。”

周董把恋爱的感觉比作甜点，而作为南宁优美西点，我们想把这份“歌里的甜蜜”，变成你手里、嘴里、心里的真切滋味！

今天，趁着三月三的假期和周董的歌声，优美西点手把手教你，怎么把《甜甜的》歌词做成能吃的同款！

01

“给你蜂蜜口味的生活”

歌词同款：蜂蜜布丁

“加一颗奶球 我搅拌害羞 将甜度调高后再牵手~”

周董爱喝奶茶人尽皆知，但这句歌词里的蜂蜜+奶球，才是甜度的灵魂！

用广西本土的水牛鲜奶，加上适量白糖开小火煮到微微冒泡，再分次与打发的蛋液搅拌均匀。没有复杂的工序，只需上锅静候20分钟后放入冰箱冷却后脱模，后在顶部浇上金黄透亮的土蜂蜜，一份甜甜蜜蜜的蜂蜜布丁便悄然成型。轻轻舀一勺，颤颤巍巍的布丁体裹着琥珀色的蜂蜜汁，在勺尖微微晃动——像极了初恋时那颗砰砰跳的心，害羞又浓烈。

02

“像夹心饼干中间有甜头”

歌词同款：经典法式马卡龙

“像夹心饼干中间有甜头 继续下去不需要理由~”

夹心饼干算什么？在优美西点，我们直接升维打击！

把杏仁粉和糖粉细细过筛，与打发的蛋白霜分三次温柔翻拌，直到面糊像绸缎一样缓缓飘落。挤成均匀的小圆饼、轻震两下排出气泡、静置到表面结出一层薄薄的壳。送入烤箱，只需十几分钟，一圈精致的“蕾丝裙边”便悄悄从底部钻了出来。

两片酥脆的杏仁饼壳，夹上你喜欢的馅料——酸甜百香果、浓郁巧克力、清爽柠檬奶油……轻轻咬破外壳，牙齿陷入绵软的内心，夹心在舌尖缓缓化开——像极了那句“中间有甜头”唱的那样，甜得刚刚好。

03

“这香浓的诱惑”

歌词同款：茉莉抹茶拿铁

“我轻轻地尝一口 这香浓的诱惑 我喜欢的样子你都有~”

用广西横县特产的茉莉花茶做底，那股清幽的花香先在杯中铺开。缓缓冲入醇厚的鲜牛乳，看乳白的花茶牛乳在杯中温柔交融。再沿杯壁注入一份现磨的意式浓缩咖啡，深褐色的液体穿过牛乳层，在杯底沉淀出渐变的大理石纹。轻轻搅匀，让茉莉花香、牛乳的醇、咖啡的苦彼此拥抱，融成一杯温暖的底色。最后，将打好的抹茶奶泡轻轻铺在表层，撒上几朵干茉莉花点缀，一杯茉莉抹茶拿铁，便氤氲着花香、奶香、咖啡香端到了你面前。

周杰伦的歌听了十几二十年，耳机里的浪漫只能靠着想象。

这个广西三月三（4月17-20日），趁着周董的歌声还飘在南宁上空，不如来南宁优美西点，把那首循环了无数遍的《甜甜的》，从耳机里“端”到现实里，亲手复刻同款甜蜜！

在这里，没有枯燥的理论，只有和歌里一样甜甜的奶油香，和一群同样热爱生活、热爱甜品的同学。

写在最后：

周董在台上唱：“我轻轻地尝一口，这香浓的诱惑。”

我们在台下做：“这份甜，比歌里唱的还要上头。”